Barman / Barmaid
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de spécialités corse et italienne dans le centre ville de Laval prévue fin juin, divers postes sont proposés. Des réunions d'information sont programmées le mardi 25 mars
L'Aide Barman assiste le Barman dans la préparation, le service des boissons et la gestion du bar. Il est chargé de veiller à la propreté de l'espace de travail, de participer à la mise en place, et d'assurer une bonne organisation pour un service efficace. Sous la supervision du Barman, il contribue activement à la satisfaction des clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
I. Assistance dans la Préparation et le Service des Boissons :
Préparation des Ingrédients : Aider à la préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des boissons, comme couper les fruits, préparer les glaçons et organiser les garnitures.
Service : Assister le Barman dans le service des boissons, en veillant à répondre rapidement aux demandes des clients sous la supervision du Barman.
Mise en Place : Participer à la mise en place du bar avant les services, en organisant les ingrédients, les outils et les équipements nécessaires.
II. Hygiène et Propreté[...]
